Frische Erdbeeren aus Herford


Erdbeeren, sie lachen von fern mich schon an,
Ich hab’ so recht meine Freude dran.
So oft ich sie kostete, hab’ ich gedacht,
Gott hat sie wohl nur für die Engel gemacht.
So duftig, so schön von Farb’ und Gestalt,
Die herrlichste Frucht im ganzen Wald!
O könnt’ ich sie pflücken
An jedem Ort,
Ich würde mich bücken
In Einem fort!

August Heinrich Hoffmann von Fallersleben

Saftig süße Erdbeeren aus Herford


Wir bieten unseren Kunden beste Erdbeeren aus kontrolliert integriertem Anbau – hier in Herford.
Die Erdbeere gehört zur Familie der Rosengewächse. Für den Anbau werden fruchtbare Lehmböden ausgewählt, um der Erdbeerpflanze ein gesundes und kräftiges Wachstum zu ermöglichen.

Eingebettet in Vlies und gut geschützt in Wandertunneln starten unsere Erdbeeren in das Jahr. So eingepackt fangen einige unserer Erdbeersorten schon ab Ende März an zu blühen. Jeweils einen Monat später haben sich die Blüten in köstlich süße Erdbeeren verwandeln.
Sobald unsere Erdbeeren reif sind werden sie behutsam von Hand geerntet und zum Verkauf in unseren Hofladen und zu unseren Verkaufsständen transportiert.

Durch unser breites Sortenspektrum, früh, mittel und spät reifender Erdbeeren, sorgen wir dafür, dass Sie über einen langen Zeitraum unsere Beeren genießen können.


Hofrestaurant